茯 苓

Fuling

【处方用名】 茯苓、茯苓块、白茯苓、赤茯苓、朱茯苓、茯苓皮、茯神、抱木苓、贺茯苓。

【来源】 为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos (Schw．)Wolf的干燥菌核。大多秋季采挖，挖出后，除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部分散失后，阴干，称“茯苓个”；鲜茯苓去皮后切成方形或长方形块者，为“茯苓块”；中有松根者，为“茯神”或“抱木苓”；皮为“茯苓皮”；去皮后，有的内部显淡红色者，为“赤茯苓”；切去赤茯苓后的白色部分，为“白茯苓”。主产于安徽、湖北、河南、云南等省。江西亦产。

药材茯苓个呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面色白细腻、粘牙力强者为佳。（见图13-5-1）

【炮制方法】 茯苓块 取茯苓个，用清水洗净、浸泡l～2天至透，削去外表黑皮，入甑内蒸3～4小时，至透心，趁热切厚片或小方块，晒干；或鲜茯苓去皮后切制，晒干。

茯苓片 取茯苓个，用清水洗净、浸透，削皮，蒸至透心，趁热切薄片，晒干；或鲜茯苓去皮后切薄片，晒干。

朱茯苓 取茯苓小方块，均匀喷洒清水少许，用水飞朱砂拌至药物表面挂匀红色即得。

每茯苓块100kg，用飞朱砂1kg。

茯苓皮 取茯苓外皮，除去杂质，洗净，较大者切碎，晒干。

茯神 取含松根者，除去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干。

【成品鉴别】 茯苓块 呈方块状厚片，厚约0.5～0.8cm，大小不一；或呈立方块状，约1cm见方。切面光滑细腻，白色或淡红棕色。质硬而脆，折断面粗糙，颗粒状。无臭，味淡，嚼之粘牙。茯苓片 为不规则薄片状，切面光滑细腻。

朱茯苓 表面显红色，断面白色或淡红棕色。

茯苓皮 为不规则块片，大小不一。外表面棕褐色至黑褐色，有疣状突起；内面淡棕色并常带有白色或淡红色的皮下部分。质较松软，略具弹性。

茯神 为方块状厚片，色白，附有一块黄白色或灰黄色的木心。质坚实。

【性味与归经】 茯苓甘、淡，平；归心、肺、脾、肾经。茯苓皮甘、淡，平；归肺、脾、肾经。茯神甘、淡，平；归心、脾经。

【功能与主治】 茯苓利水渗湿，健脾宁心，用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。朱茯苓有增强入心安神的作用。茯苓皮利水消肿，用于水肿，小便不利。茯神宁心，安神，利水。

【用法与用量】 10～15g。

【贮藏】 置干燥处，防潮。

【注释】 （1） 建昌帮摞茯苓炮制方法 取茯苓个，洗净，入甑内用武火蒸至用茯苓钻（木柄铁锥）刺探药物中心，锥身不粘粉时，取出，晾干表皮水分；先削去外皮，再削成类半月形长条体；然后，切成平整成列的中片白茯苓（切制时，刀右面直立紧靠一块用干净的靠石，以保证切下的片张摞在一起，不散乱倒下）；用包装纸包扎，烘或晾晒至干，即得“摞茯苓”。

（2） “把物件整齐码放排列在一起”，即称为“摞”。在南城县周边的抚州地区读音与“贺”相同，故有的称之为“贺茯苓”。

编辑：吴天涵

审核：廖东华