《图经本草》载有枸橼。《本草纲目》释名为香橼、佛手柑。陈藏器谓:“枸橼生岭南,柑橘之属也。”苏颂谓:“今闽广、江南皆有之,彼人呼为香橼子。形长如小瓜状,其皮若橙而光泽可爱,肉甚厚,白如萝卜而松虚。虽味短而香芳大胜,置衣筒中,则数日香不歇。”
【别 名】 香圆、枸橼。
【来 源】 为芸香科植物枸橼 Citrus medica L.或香圆 Citrus wilsonii Tanaka的干燥成熟果实。
【植物形态】 枸橼 常绿小乔木或灌木,有短硬棘刺。叶互生,叶柄短,无翼,箭叶不发达,顶端无关节或节不明显,叶片短圆形,基部宽楔形,先端钝或短尖,边缘有锯齿。花数朵簇生于叶腋,或为总状花序。花萼、花冠均 5;子房 10-17 室,柑果卵形或矩圆形,果皮厚而芳香。花期4-5 月,果期 8-9 月。
香圆 常绿乔木。叶小而为椭圆形,具心脏形的宽翼,子房 9-11 室。柑果圆形或扁圆形,顶端有花柱基痕,其周围有 1 圆环。花期 4-5 月,果期 10-11 月。
【产 地】 枸橼产于四川、云南、福建、广东等省。香圆产于江苏、浙江、江西、湖北、安徽等省。-
【采收加工】 秋季果实成熟采收,切片,晒干或低温干燥。香圆可整个或对切两瓣后,晒干或低温干燥。
【药材鉴别】 性状鉴别 枸橼 圆形或扁圆形,常切成片。横切片外果皮黄色或黄绿色,边缘具波状;中果皮较厚,1-3cm ,约占果横切面的 1/2。黄白色;中央瓤囊10-17 室,呈车轮状。质柔韧。气清香,味微甜而苦辛。
以个大或片大色黄白、香气浓者为佳。
香圆 球形、半球形或圆片,外表黑绿或黄绿色,密被凹陷小油点及粗皱纹,完整或半球形可见花柱基痕周围 1 环圈,习称“金钱环”,中果皮薄约 5mm;中央瓤囊 9-11 室。气香,味酸而苦。
以个大、色黑绿、香气浓者为佳。
【成 分】 枸橼果皮含挥发油,油中主要成分为右旋柠檬烯 (d-Limonene)90%、枸橼醛(Cifral)5%及乙酸芳樟酯 (Linalylacetate) 、乙酸牻牛儿酯(Geranylac­ etate) 、水芹烯( Phellanadrene )等。并含枸橼甙(Citronin) 、橙皮甙(Hesperidin) ,圣草酚葡萄糖甙及果胶、苦味质、水苏碱等。
【贮藏保管】 放木箱内置阴凉干燥处。
【功 效】 性温,味苦、辛、酸。疏肝理气,行滞化痰。用于胸胁脘腹胀痛,嗳气,呕吐,痰多咳嗽。
【用法用量】 4.5-9g。
【附 注】 在某些地区以同科属植物柚Citrus grandis(L.) Osbeck 的幼果横切作香橼入药。其皮厚囊小,香气弱,应注意鉴别。
编辑:吴天涵
审核:廖东华