（通讯员 陈俊杰）7月2日，江西中医药大学岐黄国医书院国医义诊暑期社会实践团来到抚州市乐安县湖坪乡东山村开展中医药食品试吃体验活动，给村民们带来食疗养生文化科普宣讲及和中医药食品试吃体验。

实践团因时制宜，选择适合夏季饮用的酸梅汤；因人制宜，选取适宜老人小孩服用的大山楂丸。这两种传统食疗产品不仅味道酸甜适中，且蕴含着丰富的营养价值和食疗功效。

大山楂丸，功能开胃、消食、去腻，饭前饭后都宜服用。基于古方结合现实需要，实践团成员减小药物用量，调整药物比例，化裁出适用于食疗用的山楂丸。山楂、神曲和麦芽都能消食化滞，蜂蜜调和诸药。实践团成员将调好的山楂膏搓成长条后放入搓丸板内开始揉搓、滑动、滚出，包好糯米纸后再一包包分发给现场的各位村民。

酸梅汤，作为夏季解暑的传统饮品，用补肾精之桑葚、健脾胃之山楂、生津液之乌梅、调肝气之玫瑰等中药材熬制而成，口感酸甜适中，功能生津解渴、养阴祛暑。

本次活动的两款食疗食品受到了村民的热烈欢迎，前来品尝酸梅汤的村民们络绎不绝。大家一碗接一碗，一丸接一丸，脸上都洋溢着幸福的笑容。

编辑：龙厚恺

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